今日発売の壮快6月号
甘酒の特集で取材をうけてます

今年は、私も甘酒の年です

ぜひ目をとおしてね。
甘酒の良さが多くの方にひろまっていただけると嬉しいです

2-3年前は甘酒の話をしても糖質のかたまりをとるなんてとんでもない
との意見もありました。当時は糖質制限ブームでしたよね。
糖の問題以上に麹菌の持つパワーで、わたしたちに
恩恵をもたらすことも多いことが理解していただけるようになりました。
マキノ出版mook本もなんと10万部達成
ありがとうございます♡
とってもうれしいです

桑島 靖子(くわじま やすこ)